Ez az oldal erősen fejlesztés alatt áll. Most ismerkedem a Joomla!-val ezért nem mindig működik minden. Elnézést a kényelmetlenségért. Igyekszem minden nap javítani rajta és bővíteni a tartalmat.

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Igazi ünnepi leves, amit ünnep nélkül is elkészíthetünk. Sajnos gyors szénhidrát, így mindenképpen kell hozzá lassú szénhidrátot is enni, emiatt leginkább ebédre fogyasztható.

Write comment (0 Comments)
Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

2016 december 21-én derült ki hogy cukorbeteg vagyok. Pont karácsony előtt. Nagyon megijedtem, és úgy döntöttem hogy komolyan veszem a diétát. Elég szörnyűek a lehetséges szövődmények. Azóta nem ettem cukorral és fehér liszttel készült ételt. Nem volt könnyű. Az elején a félelem sokat segített. Azután jöttek a nehézségek. Gyorsan meguntam azokat az ételeket amiket az elején ettem. Új ízekkel nehezen barátkoztam meg. Például a hajdinát, quinoát és édes burgonyát elég sokáig kerültem, és az első próbálkozás nem volt meggyőző. Mostanra viszont a kedvenceim. Nem is emlékszem hogyan és mikor történt, de egy ideje már örömmel várom azokat az étkezéseket mikor ezek kerülnek az asztalra.

A másik nehézség az volt hogy a családommal is szerettem volna megszerettetni az általam fogyasztható ételeket. A férjemmel könnyűdolgom volt, ő támogatott és mindig sokkal szívesebben próbált ki új ízeket mint én. Sok étel neki ízlett először. Sokszor ő bíztatott hogy próbáljak ki egy-egy ételt. Viszont a gyermekeim sokkal kritikusabbak. A kisebbik sokszor kérte hogy neki inkább cukorral süssek-főzzek, de lassan már neki is sikerül a kedvére valót készíteni. 

Úgy gondoltam összegyűjtöm a tapasztalataimat a cukorbetegségről és megosztom. Talán másnak is ugyanazok a kérdései, mint nekem voltak. Mivel közben próbálom a Joomla! 3 rendszert is megismerni, amiben készül ez az oldal, ezért elég lassan haladok.

Write comment (0 Comments)