Hozzávalók a tésztához:

• 420 g liszt
• 250 g margarin (fel szoktam kockázni)
• 25 g 4-szeres erősségű édesítőszer
• 1 tojás sárgája
• 2-3 ek tejföl
• 1 sütőpor
• 1 vaníliás cukor

Összegyúrás után 1 órát pihentetem a hűtőben. Kettéosztom és kinyújtom.

Hozzávalók a túrós töltelékhez:

• 450-500 g túró (változatos kiszerelésben lehet kapni, de ez nem okoz problémát)
• 3 tojás szétválasztva, a fehérjét felverem habbá
• 3 ek tejfől
• 2 ek búzadara
• kb 25 g 4x édesítőszer
• citromhéj

Hozzávalók az almás töltelékhez

• 1,6 kg alma (én 2 zacskó fagyasztott reszelt almát szoktam használni)
• 1 vaníliás cukor
• 2 kiskanál fahéj
• kb 20 g 4x édesítőszer
• 2 ek zsemlemorzsa

Kb 30 percig sül 175 fokon (hőlég üzemmódban)