Nem szoktam kaporral készíteni, de finom, ráadásul a kapor jobban csökkenti a vércukorszintemet mint a fahéj. Azt hiszem elkezdem gyűjteni a kapros recepteket.

Write comment (0 Comments)

A zöldségekben az a jó, hogy lassítják a szénhidrát felszívódását. Ráadásul többet ehetünk belőlük, mert általában kevesebb bennük a szénhidrát, mint a köretekben.

Write comment (0 Comments)
Ez egy kimondottan alacsony szénhidráttartalmú köret a http://www.diabetesportal.hu/zoldbabsalata.html oldalról. Van ott egy-két finom recept. Sajnos kicsit régiek, így pl. szacharint javasolnak eritrit vagy sztevia helyett. Én nagyon örülök, hogy már nem kell szacharint használnom, de ezt leszámítva tényleg jók a receptek.
 
Nagyon szeretem a Waldorf salátát. Viszont az eredeti recept nem épp diétás. Ennél a mennyiségnél mindig sokkal többet készítek és még mindig gyorsan elfogyott. Nem csak köretnek jó, hanem akár reggelire is vagy vacsorára egy szelet teljeskiörlésű liszttel készült kenyérrel.
Ez a recept is a http://www.diabetesportal.hu/ oldalról származik