Ez az oldal erősen fejlesztés alatt áll. Most ismerkedem a Joomla!-val ezért nem mindig működik minden. Elnézést a kényelmetlenségért. Igyekszem minden nap javítani rajta és bővíteni a tartalmat.

Nem épp a legdiétásabb étel, de "csak" 7,5-ig vitte fel a vércukrom. (7,8-ig elfogadható.)

Write comment (0 Comments)

Fitness pizza, nagyon finom. Alacsony szénhidrát tartalommal anélkül hogy korpa íze lenne. 

https://www.fitbuilder.hu/cikk/Turo-alapu-fitnesz-pizza-nemcsak-dietazoknak.html 

Write comment (0 Comments)

A csicseriborsó, népiesen bagolyborsó könnyebben emészthető mint a bab és a lencse, és hát cukorbetegeknek érdemes naponta fogyasztani ezeket  legalább is a "Vége a cukorbetegségnek" könyv szerzője szerint. Az biztos hogy a csicseriborsó eddig nem emelte meg jelentősen a vércukorszintemet. Mivel alacsony a glikémiás indexe lassabban éhezünk meg tőle. Ez már elég hogy több ételt egyek ami csicseriborsót tartalmaz

Write comment (0 Comments)

A rántott hús nem éppen inzulin barát étel, de a karaage kis átalakítással nagyszerűen helyettesítheti. A karaage japán főzési technika, melyben a húsokat pácolás után bő olajban kisütjük. A pác általában szójaszószból, almaecetből, fokhagymából és gyömbérből áll. Kisütés előtt keményítőbe forgatják. Sajnos a keményítő sem tartozik az általunk fogyasztható ételek közé, de ha hajdinaliszttel helyettesítjük máris fogyasztható. Egyre jobban szeretem a hajdinalisztet.

Write comment (0 Comments)

A gnocchi nagyon változatosan készíthető. Érdekes íze van édesburgonyával. Bébispenótos tejszínes mártást készítettem hozzá és zöld penészes (Niva) sajtot reszeltem rá. Finom volt, jól esett. A spenót, ricotta és cottage cheese egyébként is jól megy a spenóthoz is és a batátához is.

Már egy ideje gondolkodtam azon hogy kellene készítenem gnocchit, de nem tudtam eldönteni hogy csicseriborsót tegyek bele vagy batátát, ekkor láttam a nosaltyn ezt a receptet: http://www.nosalty.hu/recept/batata-gnocchi 

Write comment (0 Comments)