Ez a pác amilyen egyszerű annyira nagyszerű. Segít hogy kevésbé száradjanak ki a húsok és nagyon finom. Használható más húsokhoz is pl. halakhoz is vagy marhahúshoz is, de még tofuhoz is.
Hozzávalók:
- csirke vagy pulykamell
- zöld tea
- eritrit vagy sztevia
- só, bors
- olaj
Elkészítés:
Jó erős zöld teát készítünk. Kevés eritritet vagy szteviát teszünk bele. Ha kihűlt beletesszük a hús szeleteket. Én egy éjszakát pácoltam.
Kevés olajon és egy kis teával, sóval, borssal megpároljuk és a végén kicsit megpirítjuk.
Javaslat:
Használható hozzá más tea is, rooibos, fekete... A pácba tehetünk gyömbért, szójaszószt, citromot esetleg mézet.
Comments powered by CComment