Nagyon finom. Télen nagyon szeretem a tejes teákat, persze sajnos csak kevés tejjel, de nagyon jól esik a gyömbér és a fahéj együtt. Kellemes illat, enyhén csípős aroma.
Hozzávalók:
- 4 db zöld kardamom
- fahéj (egész)
- 4 szem bors (a fehér jobb, de nem feltétlenül fontos hogy fehér legyen)
- 1/4 teáskanál édeskömény mag (opcionális)
- kevés szegfűszeg
- pár karika friss gyömbér
- 3 csésze víz
- fekete tea
- eritrit/sztevia
- tej
Elkészítés:
A vizet felforraljuk a fűszerekkel, hozzáadjuk a teát és egy-két percig forraljuk vele, majd leszűrjük. Tejet és eritritet vagy szteviát adunk hozzá.
Azt hiszem eredetileg a víz mennyisége és a tej mennyisége megegyezik, de nekem az sok szénhidrát, így ennél sokkal kevesebbet teszek bele. Ez a fűszer mennyiség eredetileg 2 csésze víz és 2 csésze tejhez javasolt.
Comments powered by CComment