Ez az oldal erősen fejlesztés alatt áll. Most ismerkedem a Joomla!-val ezért nem mindig működik minden. Elnézést a kényelmetlenségért. Igyekszem minden nap javítani rajta és bővíteni a tartalmat.

Reggeli

Fontos hogy a reggeli csak lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazzon (pl. teljeskiörlésű kenyér), amihez célszerű zöldséget fogyasztani, mert a zöldségek is lassítják a szénhidrát felszívódását. Ennek az az oka, hogy a sejtek inzulin érzékenysége napszakonként változik, és általában reggel és késő délután a legrosszabb. Ezt egyébként sok minden befolyásolhatja. Nekem csak akkor tűnik fel hogy reggel könnyebben felmehet a vércukrom ha valamilyen vírust szedek össze. Célszerű rendszeres vércukor ellenőrzést végezni.

Ezért nem célszerű tejterméket és gyümölcsöt tartalmazó ételeket reggelizni. (Viszont tízóraira és uzsonnára jók.)

Néha nekünk is jár. Cukormentesen is.  

Hozzávalók:

  • 0,5-1 dl erős kávé 1 vagy 2 adag
  • 30-40- maximum 70 g eritrit ízlés szerint (4 evőkanál kb. 70 g, ennél biztos elég kevesebb is)
  • vaníliás sztevia
  • 2 dl whisky (ír)
  • 2,5 dl tejszín
  • 2 dl zsíros tej
  • 7 dl-es üveg (picit több, de egy borosüvegbe épp belefér)

Elkészítés:

A tejet az eritrittel és a vaníliás szteviával felforraltam, levettem a tűzhelyről, beletettem a kávét és a tejszínt. A tejszíntől langyosra hűlt. A whiskyt beleöntöttem az üvegbe, majd hozzáöntöttem a tejes-tejszínes keveréket. Lezártam az üveget és minimum egy napig hűtőben érleltem fogyasztás előtt. 

 

Comments powered by CComment