Nagyon finom. Télen nagyon szeretem a tejes teákat, persze sajnos csak kevés tejjel, de nagyon jól esik a gyömbér és a fahéj együtt. Kellemes illat, enyhén csípős aroma. 

Hozzávalók:

  • 4 db zöld kardamom 
  • fahéj (egész)
  • 4 szem bors (a fehér jobb, de nem feltétlenül fontos hogy fehér legyen)
  • 1/4 teáskanál édeskömény mag (opcionális)
  • kevés szegfűszeg
  • pár karika friss gyömbér
  • 3 csésze víz
  • fekete tea
  • eritrit/sztevia
  • tej

Elkészítés:

A vizet felforraljuk a fűszerekkel, hozzáadjuk a teát és egy-két percig forraljuk vele, majd leszűrjük. Tejet és eritritet vagy szteviát adunk hozzá.

Azt hiszem eredetileg a víz mennyisége és a tej mennyisége megegyezik, de nekem az sok szénhidrát, így ennél sokkal kevesebbet teszek bele. Ez a fűszer mennyiség eredetileg 2 csésze víz és 2 csésze tejhez javasolt.

 

Comments powered by CComment