A túróban alig van szénhidrát, az alma és a fahéj jó hatással van a vércukorszintünkre, és még finom is. Ráadásul alma mindig kapható.

Hozzávalók:

• 125 g túrókrém vagy túró kevés joghurttal összekeverve
• fél alma felkockázva, vagy aprítva
• kevés sztevia
• 1/2 kiskanál fahéj

Elkészítés

A túrókrémet a szteviával és a fahéjjal összekeverjük, majd hozzáadjuk az almát.

Ha vacsorára eszem, akkor szoktam beletenni zabpelyhet (kevés forró vízzel leforrázom, és a leforrázott zabpehelyhez adom a szteviát és a fahéjat. Kb 15 perc alatt elkészül, utána hozzáadható a többi hozzávaló), főtt kölest, vagy quinoát, vagy hajdina pelyhet (hasonlóan készül mint a zabpelyhes).