A tilápia afrikai hal, vagyis nem is egy hanem nagyon sok fajta. Alacsony a zsírtartalma, emiatt diétás. Ráadásul a fahéj is csökkenti a vércukorszintet.

Hozzávalók:

• 1 kg tilápia filé
• 1 teáskanál chilli
• 1 teáskanál gyömbér őrölt
• 1/2 teáskanál fahéj
• bors 
• 1/2l citrom leve
• 1 evőkanél kókuszolaj
• 1/2 teáskanál szegfűszeg, őrölt
• 1 csipet só

Elkészítés:

A fűszereket összekeverjük, a halat bekenjük kókuszolajjal, majd befűszerezzük.

Forró sütőben 20-25 perc alatt kisütjük. 200 fok