Ez az oldal erősen fejlesztés alatt áll. Most ismerkedem a Joomla!-val ezért nem mindig működik minden. Elnézést a kényelmetlenségért. Igyekszem minden nap javítani rajta és bővíteni a tartalmat.

Régi klasszikus,  krumplival és fehér liszttel. De tehetünk bele szinte bármilyen zöldséget, és teljeskiörlésű lisztet, akkor már sokkel egészségesebb és diétásabb. A cukkinit és a sárgarépát nem célszerű kihagyni, mert  a cukkini kalóriaszegény, szénhidrát szegény és egészséges. Ráadásul semleges ízének köszönhetően a végtelenségig variálható, viszont a sárgarépától nagyon kellemes lesz az íze.

Hozzávalók:

  • 1 hagyma
  • 3-4 közepes sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 1 karalábé
  • 1 burgonya
  • bors
  • 3 tojás
  • zabpehelyliszt kb 15 dkg
  • olaj a sütéshez (én, kókuszolajjal sütöttem)
  • a tálaláshoz: tejföl, joghurt vagy cottage cheese, só, bors, chili, snidling 

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, aprítóba tesszük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, forró serpenyőbe kanalazzuk, a halmokat kicsit ellapítjuk és mindkét oldalát megsütjük. Nem kell erős fokozaton sütni. 

Tejföllel, joghurttal vagy cottage cheese-zel tálaljuk amit tetszés szerint ízesíthetünk is.

 Nóri mindenmentes cukkini tócsnija:

Comments powered by CComment