Egyszerű sós ropogtatnivaló.
Hozzávalók:
- 35 dkg teljeskiörlésű tönkölyliszt
- 15 dkg fehér tönkölyliszt
- 4 ek tejföl
- fél sütőpor
- 2 tojás + 1 a kenéshez
- 15 dkg trappista sajt (30? edami)
- 80 g olaj
- 0,3 dl víz
- só
Elkészítés:
a hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk, kinyújtjuk vékonyra, majd kiszúrjuk őket. Sütőpapírral bélelt tepsin szorosan egymás mellé tesszük őket. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.