Nyomtatás
Kategória: Desszert

Mivel mézeskalácsot nem sütök karácsonyra, de szeretnék valamit helyette, így esett a választás a gyömbéres kekszre. 

Hozzávalók:

 Elkészítés:

Összegyúrjuk, majd pihentethetjük fél órát hűtőben. (Fél centisre kinyújtjuk és kerekre kiszaggatjuk, vagy) kb. 2 cm-es golyókat gyúrunk belőle és egy pohár aljával kilapítjuk őket 0,5-1 cm-esre. 

190 fokon kb 12 percig sütjük.